准备时间:
5分钟 烹饪时间:
10分钟主料
西红柿 :
一个 鸡蛋 :
两个 辅料
香菜 :
少许 具体步骤
1. 西红柿切块,鸡蛋打撒备用,《可以在打散的鸡蛋里加少许水,这样会更嫩》
2. 汤锅里倒水,放入西红柿,煮开,看汤色有点发红了,然后把汤勺把西红柿挤烂,嘿嘿,要小心烫喔,我觉得挤一下,汤里的西红柿味会更浓一下,时间久一点会更好,西红柿的营养全都进去汤里了,然后开始打蛋花,轻轻慢安慢的倒入汤锅里,先不要搅动,等蛋花差不多成型了,放入少许盐,搅动,淋入少许香菜,出锅!
3. 因为下午还要上班,所以没有拍很美美的照片,这个比较适合减肥的菇凉们。嘿嘿