自己做的蒸野菜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

白蒿 ：300
馒头 ：1个

辅料

油 ：适量
大蒜 ：适量
醋 ：适量
辣椒粉 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.准备白蒿 ，用清水清洗干净，然后在水里泡一会

2.把白蒿切碎，不要太碎哦

3.准备馒头一个

4.把馒头 揉碎 ，越碎越好

5.把 揉碎的馒头加入剁碎的白蒿里面

6.加入适当的面粉

7.加入 适当的调料 ，盐和 五香粉，

8.将所有的材料搅拌均匀

9.蒸锅上加入适当的水，烧开，然后把 拌好的蒸菜 放蒸笼里蒸20分钟

10.找几粒 大蒜 ，弄成蒜泥

11.上锅烧油 ，油热了泼入蒜泥中

12.在蒜泥里 加入适当的酱油 和 醋

13.热油 浇在出锅的蒸菜上 ，

14.装盘，把调好的蒜泥浇在上面即可

烹饪技巧

蒸菜里面一定得加入馒头，要不然会很然的，不疏松