菜谱

当前位置 /首页/美食/菜谱/列表

自己做的香糯玉米饼怎么做好吃又简单

自己做的香糯玉米饼怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟

主料

玉米粉 :250
糯米粉 :50

辅料

盐 :适量
油 :适量
嫩玉米粒 :适量
白糖 :适量

具体步骤

自己做的香糯玉米饼怎么做好吃又简单 第2张

1.依自己喜好,将糯米粉、玉米粉、玉米粒、白糖一起放入容器中,加入温水调和(凉水也行,但个人经验:用温水调会更容易调均)

自己做的香糯玉米饼怎么做好吃又简单 第3张

2.调成稠状即可(越稠成品越有嚼劲哟!)

自己做的香糯玉米饼怎么做好吃又简单 第4张

3.电饼铛预热后,用刷子刷上一点油,然后把调好的糊状物放入饼铛 (没有电饼铛,用平底锅上炉火上一样可以的)

自己做的香糯玉米饼怎么做好吃又简单 第5张

4.盖上饼铛盖,几分钟后,你就能闻到玉米的香味了。。。美。。。 当煎至两面金黄时,就可以出锅了

自己做的香糯玉米饼怎么做好吃又简单 第6张

5.配上一碗自家煮的葱花小瘦肉

烹饪技巧

这几样食材,可以没有具体的比例,完全可以依据自己的喜好放,喜欢糯劲的可以多点糯米粉,喜欢粗粮多的,可以玉米粉多一点,喜欢甜食的,哪就多放点糖