好吃的苹果杯子蛋糕怎么做好吃又简单
苹果是一个减肥的水果，都说早上是金苹果，中午银苹果，早餐如果来一个苹果制作的蛋糕，何乐而不为呢，现在我就来分享一个苹果另一种吃饭，简单而且有很美味，早餐来一个苹果杯子蛋糕外加一杯牛奶，营养有健康，比起在外面早餐店的早餐卫生，又有营养。
主料
鸡蛋 ：2个苹果 ：1/4个
低筋面粉 ：55
辅料
橄榄油 ：25手指饼干 ：少许
牛奶 ：30
细砂糖 ：55
淡奶油 ：100
苹果酱 ：少许
具体步骤
1.把蛋黄和蛋白分离，放在两个容器里备用。苹果切碎备用。
2.蛋黄里加15g白砂糖，用打蛋器打均。再加入牛奶和橄榄油，一定要和蛋液融合，放在一边备用。白砂糖分3次加入蛋白，搅拌至优质状态。再溶于蛋黄液内，搅拌均匀后，用筛网筛面粉，搅拌至没有干粉，再加入苹果。
3.盛入纸杯中，倒入2/3杯就好。放入已预热的烤箱中，放置中层180度烤40分钟。（图中倒入的少了点，不要效仿）
4.将打发的奶油装入裱花袋，选择花形嘴。做出你喜欢的样子。然后加入果酱。
5.点缀上你喜欢的果酱和饼干，或者用巧克力豆都可以。因为很多图片没有时间拍摄，所以汉字比较多，不好意思了各位，下次会再加入更加精美的图片。
