香醇的清炒空心菜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

空心菜 ：500

辅料

盐 ：适量
白糖 ：少许
色拉油 ：适量
料酒 ：少许
味精 ：少许

具体步骤

1.新鲜的空心菜。

2.摘洗干净的空心菜。

3.将空心菜的叶子摘下，杆子切成小段。

4.油锅烧烫，放入空心菜。

5.均匀翻炒几下。

6.加入适量盐、白糖，料酒调味。

7.加少许水，大火翻炒五六分钟。

8.加少许味精调味出锅。

烹饪技巧

空心菜切成小段比较好。