营养的山海珍宝汇怎么做好吃又简单

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:1分钟

对于一些喜欢养生的朋友在生活中很注意自己的平时的营养价值，在每一餐中都注意这些，今天我们就教大家做一款营养的山海珍宝汇。这款菜的最大的特点就是里面的内容比较丰富，营养十分丰富哟。喜欢的朋友们可以在自己 的空余时间试试。

主料

海参 ：适量

辅料

火腿粒 ：适量
冬笋片 ：适量
香菇片 ：适量
小葱末 ：适量
木耳 ：适量

具体步骤

1. 提前2晚泡发海参：将海参泡入矿泉水和冰块入冷藏12小时

2. 海参泡发开后洗干净内脏大肠 特别是海参的嘴巴 大火煮开小火焖30分钟 再入冷水冷藏12小时 泡发完成

3. 改刀山珍：斜切海参 火腿改成小粒 冬笋成片 白蘑菇成片 热水泡发木耳

4. 热锅入油炒火腿粒 翻炒出香后下冬笋片 再翻炒后入蘑菇片

5. 加冷水一碗 入海参 焖煮5分钟 再入黑木耳 视情况加水 再焖煮5分钟

6. 盐糖调味 淀粉勾芡 最后洒葱末装盘即可