准备时间:
20分钟 烹饪时间:
30分钟鸡汤本身就有增强免疫力的功效,是中国人坐月子中不可或缺的食材之一,加上生姜有祛湿驱寒的功效,放在一起制作生姜煲鸡汤,为养生佳品,而且味道鲜美,姜的鲜辣可以掩盖掉一些鸡肉的腥气,营养美味,可以做饭桌佳肴,也可以用鸡汤下面条,不同吃法味道都和鲜美。
主料
土鸡 :
500 辅料
生姜 :
适量盐 :
适量葱花 :
适量 具体步骤
新鲜土鸡一只
将鸡剁成块,洗去血水
生姜切成片
将姜与鸡放在一起,腌5分钟
加入2000毫升的纯净水
将电压锅按到“煲汤”,并且选择“浓郁”
准备一个汤碗,里面放少许盐,和一些葱花
将煲好的鸡汤倒入碗中