好吃的燕麦能量饼干怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

上次带小孩逛超市，小孩哭闹着要吃饼干。饼干是很容易上火的，不是自己亲手做的东西，给小孩子吃，我很不放心。于是我就答应了回家就给做饼干。今天趁着端午小长假，给小孩做燕麦能量饼干，这款饼干不上火，自己做，自己选材，口感相当好，小孩吃了也放心。

主料

蜂蜜 ：80
无盐黄油 ：150
低筋面粉 ：100
鸡蛋 ：1个

辅料

速食燕麦 ：适量
莜面 ：适量

具体步骤

1.备好所用食材。

2.将黄油打发好。

3.再将回至常温的鸡蛋加入。

4.打好后再将蜂蜜加入。

5.打至均匀后，将莜面及低粉过筛加入。

6.拌至好后再将速食燕麦粒加入。

7.揉好成团，冷藏定型再取出。

8.改刀片后码在烤盘里。

9.入预热好的烤箱180度烤制20-25分钟。

10.这样子一份燕麦能量饼干就完成了。

烹饪技巧

1、烤制的时候最后五分钟里面要注意上色。