家常的烤肉豆腐白菜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

烤肉豆腐白菜，一看这个名字就很想吃呢，烤肉豆腐白菜的主要食材有烤肉、豆腐和白菜，做出来的烤肉豆腐白菜既有蔬菜的香气又有烤肉的香气，不会只有烤肉以至于太腻。烤肉豆腐白菜的做法也是很简单的呢，不会很复杂，大家可以试一试的呢。

主料

黄家烤肉 ：250
豆腐 ：300
白菜 ：半颗

辅料

葱 ：少许
姜 ：少许
胡椒粉 ：少许

具体步骤

1.烤肉切片

2.豆腐切片

3.葱姜切片

4.白菜用手撕成片

5.锅里加水放入葱姜烤肉微开加豆腐

6.煮20分钟后加入手撕的白菜

7.再煮5.6分钟加少量盐和胡椒粉就可以了

烹饪技巧

肉片切薄片，因为是用香料腌制的所以不需再加调料，加白菜前可以多煮一下，让烤肉的味道充分释放出来。白菜一定要手撕，这样白菜容易入味。