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家常豆腐白菜汤的做法怎么做好吃又简单

家常豆腐白菜汤的做法怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

豆制品是营养非常丰富的食材,而在所有豆制品中,我最喜欢的就是豆腐了,相信你也是,用豆腐做汤是一个非常好的选择,能够将豆腐的豆香渗透到汤汁之中,对了,豆腐和大白菜的搭配以是非常经典的,虽然味道很清淡,但是非常可口并且营养丰富,下面就将豆腐白菜汤的做法分享给大家

主料

豆腐 :300

辅料

盐 :5

具体步骤

将白菜洗净

然后切成块

豆腐洗净切长条状

肥肉切成块

葱切葱花,姜切细丝

香菜洗净切段

底锅热油放八角,爆香葱花姜丝后放入肥肉片

待肥肉片略出油脂后,放入切好的白菜块

接着再放入豆腐块

注入适量温水煮15分钟

放盐、味精调味,出锅前撒香菜段即可