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抹茶生煎包的做法 抹茶生煎包怎么做

抹茶生煎包的做法 抹茶生煎包怎么做

食材明细

主料
  • 面粉 (150克)
  • 抹茶粉 (4克)
  • 酵母 (1.5克)
  • 猪肉 (80克)
  • 紫甘蓝 (70克)
  • 葱姜 (1段)
  • (1茶匙)
  • 生抽 (1茶匙)
  • 老抽 (1茶匙)
  • 蚝油 (1茶匙)
  • 五香粉 (1克)
  • 玉米淀粉 (5克)
  • 水(淀粉里用的) (50克)
辅料
  • 都在主料里 (1个)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

抹茶生煎包的做法步骤

  • 抹茶生煎包的做法 抹茶生煎包怎么做 第2张

    1、面粉和抹茶粉加酵母和面发酵好猪肉紫甘蓝剁碎加入调料调好

  • 抹茶生煎包的做法 抹茶生煎包怎么做 第3张

    2、面排气切剂子擀皮包成小笼包样子的包子醒发15分钟

  • 抹茶生煎包的做法 抹茶生煎包怎么做 第4张

    3、平底锅中加入适量油小火煎制

  • 抹茶生煎包的做法 抹茶生煎包怎么做 第5张

    4、底部微焦黄

  • 抹茶生煎包的做法 抹茶生煎包怎么做 第6张

    5、倒入1:10的水:玉米淀粉

  • 抹茶生煎包的做法 抹茶生煎包怎么做 第7张

    6、烧开

  • 抹茶生煎包的做法 抹茶生煎包怎么做 第8张

    7、盖上锅盖中小火焖煎

  • 抹茶生煎包的做法 抹茶生煎包怎么做 第9张

    8、看着包子慢慢变大水淀粉慢慢烧没大概15分钟左右就可以了关火焖3分钟

  • 抹茶生煎包的做法 抹茶生煎包怎么做 第10张

    9、盛盘加碗加点儿水果营养丰富早餐就好了

  • 抹茶生煎包的做法 抹茶生煎包怎么做 第11张

    10、很漂亮

  • 抹茶生煎包的做法 抹茶生煎包怎么做 第12张

    11、包子包的不好看

  • 抹茶生煎包的做法 抹茶生煎包怎么做 第13张

    12、底儿很棒

  • 抹茶生煎包的做法 抹茶生煎包怎么做 第14张

    13、紫甘蓝切丝摆到粥上