美味罐焖牛肉的做法怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

罐焖牛肉的做法较为简单易上手，是一道以牛肉、圆葱、西芹以及口蘑为主要原材料制作而成的美味佳肴。具有鲜嫩可口、鲜香美味等特点。具有较高的营养价值。其中，牛肉富含蛋白质、膳食纤维以及矿物质等人体所需的营养元素，是人气颇高的常见食材。（这个是我自己写的）

主料

牛肉 ：200
圆葱碎 ：5
西芹 ：5
牛高汤 ：适量
口蘑 ：20

辅料

盐 ：2
胡椒粉 ：适量
橄榄油 ：20
红汁 ：10
番茄沙司 ：15

具体步骤

土豆去皮后切橘瓣状，胡萝卜、洋葱、菜花、豆角、番茄、口蘑切小块，蒜、香菜切末，牛肉切成小块，撒上盐、面粉和胡椒粉腌制片刻。

煎盘内放猪油，烧至五成热，将一半胡萝卜、洋葱及土豆、香菜分别炸至金黄色，捞出；将牛肉炸至暗红色时捞出；菜花、豆角、豌豆分别用水煮熟。

焖罐内加水，投入胡萝卜、洋葱、香叶、胡椒粒、牛肉，将牛肉焖熟。

放油、番茄酱、胡萝卜、洋葱、熟牛肉、番茄、菜花、口蘑、蒜末，烧开后调好口味，放上熟菜花、豆角、龙须菜，浇上奶油，扣上盖，送入烤炉中，烤至罐热，取出即可