美味的焖鸡肉的做法怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:60分钟
青椒 :适量
大蒜 :适量
料酒 :适量
我们的家里人都喜欢吃鸡肉,当然,我们选用的是柴鸡,因为柴鸡的肉质十分的鲜美。味道是很好的,今天给大家制作美味的焖鸡肉的做法,美味的焖鸡肉的做法十分得简单,我的儿子喜欢吃,因为家里有小孩子,所以我不会放太多的辣椒,只有一点点辣,十分的下饭。
主料
鸡腿 :适量青椒 :适量
辅料
香菇 :适量大蒜 :适量
料酒 :适量
具体步骤
超市买来鸡腿~洗净~切一块一块~大概4个鸡腿才不多够一家人吃了
鲜香菇4个洗净切块~青椒一个洗净切丁~大蒜瓣两个切片~生姜切3片
锅里加油烧到七成熟放入大蒜生姜~出味后倒入鸡腿块爆炒变色~然后加入足量的水~最后加入生抽~
老抽~盐~醋~料酒……鸡精~香菇等调料~烧至15分钟加入生粉勾芡的水加入青椒~大火烧至汤汁浓时收汁关火