美味的开花发糕怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

开花发糕是一道美味又好吃的甜点，可以做早餐，再配上一杯甜甜的牛奶，发糕吃起来软软的糯糯的，还带有一股甜甜的玉米味，开花发糕制作简单，半个小时就可以搞定，简单又快捷，爱吃发糕的小伙伴可以在家自己制作，安全又方便，随时都可以吃。

主料

玉米粉 ：300
低筋面粉 ：60

辅料

白糖 ：适量
发酵粉 ：适量
食用碱 ：适量

具体步骤

1、发酵粉用温水化开，加入玉米粉和低筋面粉和成面团，静置发酵30分钟。

2、面团发好后，加食用碱揉匀，再加白糖揉透，搓成长条，揪成剂子，剂口朝上摆入笼屉，大火蒸约25分钟即可。