美味的双色牛奶发糕怎么做好吃又简单
美味的双色牛奶发糕做出来以后颜色有两种，外面是绿色，里面是白色，孔细似针、闻之鲜香扑鼻、食之甜而不腻、糯而不粘，可以说是非常好吃的一样食物，并且它的营养极其丰富，特别适合老年人、儿童食用。如果你想把它放到第二天再食用，只需在吃之前蒸一下，就又可以吃到美味的奶香米发糕了。
主料
面粉 ：200抹茶粉 ：15
牛奶 ：190
辅料
白糖 ：7泡打粉 ：5
具体步骤
酵母放入温热的牛奶中化开
先100g面粉放入碗中，一半白砂糖，少许泡打粉，搅拌均匀后倒入混合好的酵母牛奶
搅拌成面糊状
模具内抹油备用，把面糊倒入，铺平
取配方另一半，100g白面粉放入盆中，加入5g抹茶粉。和之前白面糊一样，绿色面糊也是加入配方一半白砂糖，一半牛奶酵母混合液，搅拌均匀。
铺在白色面糊上面，铺平，盖上保鲜膜放在温暖的地方发酵至两倍大小
撕开保鲜膜，内部是蜂窝状就是好了，然后冷水上锅，大火蒸30分钟即可
