美味的黑芝麻小酥饼怎么做好吃又简单
美味的黑芝麻小酥饼可以说是一种非常简单的在家就可以自己做的甜品，它选用精选的上等面粉和黑芝麻就可以制作了。面粉含有大量的微量元素，易于人体肠胃吸收，对于在家想做下午甜品的男男女女来说，是一道居家必备的甜品，想像一下自己一个人在家里吃着薄饼喝着茶，多幸福啊。
主料
中筋面粉 ：80玉米淀粉 ：20
辅料
橄榄油 ：45黑芝麻 ：2大匙
白糖 ：30
鸡蛋 ：30
具体步骤
1.称好橄榄油。
2.放入白糖，搅拌均匀。
3.倒入蛋液。
4.搅拌至所有材料混合均匀。
5.筛入粉类。
6.放入黑芝麻。
7.将粉类，黑芝麻和液体翻拌成均匀面团，不要揉面。
8.取10克面团，搓圆，在掌心按扁。
9.将做好的生坯摆入烤盘。
10.烤箱预热5分钟，180度， 再将烤盘放入烤箱。
11.烤15分钟左右，表面微焦即可。
1、我用的橄榄油比较健康，没有橄榄油可以用等量色拉油或玉米油或者50克黄油替换。但是不建议用味道大的菜籽油等替换，影响风味。2、烤箱温度和时间要根据自家烤箱的具体情况酌情调节。
