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自制辣味黄豆头怎么做好吃又简单

自制辣味黄豆头怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:10分钟

辣味黄豆头 这黄豆的营养真的很好,可以增强人体的免疫能力,还有防止血管硬化,补充钙质,防止便秘,特别值得一提的是,它还有抗氧化及抗衰老的作用,女生多吃些还可以补充雌激素,这种植物雌激素能改善皮肤衰老,还能缓解更年期综合征。

主料

黄豆 :200
青红椒 :30

辅料

油 :10
味达美 :10
葱花姜末 :10

具体步骤

泡上豆子长出小丫放少量的清水入锅,开火煮至熟透

煮好后,捞出沥干水备用辣椒,蒜子切碎,豆豉洗净

锅烧热,放油,爆香豆豉,注意火候,不要爆糊了,会发苦的哦 放入各种食材 炒炒炒

加入适量的盐 出锅