美味可口的自制黄豆芽怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

黄豆 ：适量

辅料

水 ：适量

具体步骤

泡豆： 先加入与豆粒等量的温水浸种，并上下翻动数次使之均匀。8-12小时后种壳涨裂，将余水淋去，放都泡沫盒里。

盖上纱布放在温暖的地方等待发芽。（我家里有暖气就放在暖气旁，不能离暖气太近也是容易坏掉的）

每天早晚用温水换水，（水温不能热记住是温）保持湿度，但又不能让水份滞留。浇水的时候要隔着纱布，让水流慢慢地浇上去，自来水要开小。到水的时候也要隔着纱布，用手按住纱布，要轻轻地慢慢倒出水。

4-5天瞧！豆芽发的，就可以吃咯