好吃的麻香鱼丸怎么做好吃又简单

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:1分钟

好吃的麻香鱼丸是一种模仿肉团子制作出来的菜品，这道菜选用鱼肉和鸡蛋制作而成，辅以辣椒增香，鱼肉中含有大量的菠蛋白质口感糯糯的，而鸡蛋含有大量的矿和微量元素，两种食材拌成丸子通过蒸的烹饪手段守住食材的精华。这从菜适合老人和小孩子吃，尤其是对于那些不吃鱼肉的孩子来说。

主料

鱼肉 ：3

辅料

鸡蛋 ：3

具体步骤

色拉油加黄油烧热，放入花椒粒炒香，捞出花椒粒不要放入杂菇，炒软加少量黄油是为了蘑菇更好吃。

加入蚝油、盐，翻炒倒入鱼丸和鱼子蛋鱼丸，翻炒，加适当水，改小火炖煮10分钟这时处理蒜、葱末

盛出鱼丸和蘑菇，加蒜末、葱末、花椒粉再另用锅加热色拉油，浇在花椒粉上面，吃时拌匀。