可口的鸡汁味增汤面怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
猪肉 :50
鸡汤 :200
调味料 :适量
周末的早晨肯定是一周最美好的早晨,美美的睡了一个懒觉起来,肚子开始咕咕叫了,这个时候如果来上一片可口的鸡汁味增汤面肯定让你一天都元气满满。今天给大家介绍的就是一种特别好吃的面,可口的鸡汁味增汤面,搭配牛奶吃起来更美味哦。
主料
面条 :100猪肉 :50
鸡汤 :200
辅料
酱油 :适量调味料 :适量
具体步骤
面粉200克加入鸡蛋一个和水(水和鸡蛋共100克)用面包机和成面团
用压面机压成细面条
将猪梅肉洗净,先切成丝再改丁,
肉丁入碗加白胡椒粉、料酒、淀粉抓匀
葱、蒜切末
热锅凉油炒香葱和一半的蒜碎
小火下入肉丁开始翻炒至肉丁变色变白
下入番茄酱和白糖炒匀(注意不要炒糊)
再下入30克的味增炒匀
加入适量水,调入酱油着色,收汁前加入剩余的蒜末和15克味增炒至味增融化即可关火
面条放入汤底中上面加入肉味增酱、葱花和鸡蛋切片,最后撒上黑芝麻即可食用