准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
鸡腿 :
3只马铃薯 :
1个柠檬片 :
1片蕃茄酱 :
适量 蜂蜜 :
4大匙 酱油 :
1小匙干迷迭香 :
1小匙第戎芥末酱 :
2小匙绿胡椒籽芥末酱 :
2小匙 辅料
具体步骤
1. 将鸡腿的表面各划3刀后备用。
2. 将所有腌酱材料一起混合均匀后,将作法1的鸡腿放进酱汁中腌2个小时,其间不断地翻动鸡腿并使其入味。
3. 将马铃薯洗净削皮后,切成条状再油炸熟为炸薯条。
4. 以200℃预热烤箱5分钟后,将鸡腿放入并烘烤20分钟后,调高温度至230℃再烤5~8分钟即可。
5. 将作法5烤好的鸡腿装盘后挤上柠檬汁,再放上薯条及蕃茄酱即可食用。