热炒辣花枝配香米饭怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

印度香米（basmatirice） ：280
蔬菜油 ：2汤匙
新鲜红辣椒 ：2个
大蒜 ：2瓣
姜末 ：4茶匙
橙甜椒 ：1个
玉米（粟米）笋 ：200
青花菜（西兰花）花蕾 ：200
新鲜花枝（鱿鱼）圈（沸水汆烫一下） ：450
淡酱油（生抽） ：4汤匙
青葱 ：10根

辅料

具体步骤

1. 按包装指示（或用电饭锅）煮熟香米。

2. 取一中式炒锅，下油加热。放入辣椒、蒜末和姜末，煸炒2分钟。加入甜椒、玉米笋和青花菜，拌炒3至4分钟，至青花菜嫩熟。

3. 放入花枝圈，拌炒1至2分钟，待花枝嫩熟、呈不透明状。倒入酱油和2汤匙水，撒入葱丝，煮沸汤汁，趁热和米饭一起上桌。