潮汕味卤蛋怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸡蛋 ：8个

辅料

香叶 ：2片
八角 ：2个
红茶 ：1把
桂皮 ：2块
水 ：适量
酱油 ：适量
生抽 ：适量
盐 ：适量
蒜头 ：1个
姜片 ：2片

具体步骤

1. 先把鸡蛋放冷水煮6、7分钟

2. 把煮好的鸡蛋冲下冷水，敲下蛋壳，稍微有点裂痕就好

3. 把所有的材料放进锅里煮，水开后转小火再煮1.5个钟头，放置几个钟头泡下

4. 再吃前我习惯再煮热，味道特别香