湖北：吃腻了紫茄咱换个颜色－素炒白茄怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 1.28W 大中小设置文字大小 准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料白茄子半个 ：适量 辅料辣椒一个 ：适量盐 ：适量红油豆瓣酱一勺 ：适量姜蒜 ：适量 具体步骤1. 白茄子和辣椒洗净，茄子切条、辣椒切块备用2. 锅中放油，煸香姜蒜末后下茄条和辣椒3. 大火爆炒，让茄子充分吸收油份4. 等茄子变软后加入红油豆瓣和盐翻炒均匀即可出锅烹饪技巧放入豆瓣酱后就不用加入其他调料，以免夺味 TAG标签：紫茄 素炒白茄子 好吃 吃腻 咱换个 白茄 #
