越式肉丸怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸡肉末 ：680
鸡蛋白 ：1个

辅料

米酒 ：15毫升
蒜头 ：1个
白糖 ：2
鱼露 ：10毫升
伍斯特沙司 ：3毫升
酱油 ：30毫升
生粉 ：15
盐 ：适量
芝麻油 ：15毫升
胡椒 ：适量

具体步骤

1. 将烤箱预热。

2. 用一个大碗，将鸡肉末，蒜，鸡蛋白，米酒，酱油，伍斯特沙司，鱼露，糖，盐，胡椒，生粉和芝麻油混在一起。

3. 将混合物做成小肉丸，然后每根烤串上串3-4个，放到烤盘上。

4. 在烤箱里烤15-20分钟，适时转动一下，直到烤熟为止。