准备时间:
15分钟 烹饪时间:
20分钟想炒出一盘香甜可口的贝丁炒韭菜苔除了要技巧外,还需要选取好的材料。这道菜的材料之一扇贝丁最好选择新鲜的扇贝,新鲜的扇贝肉炒起来更鲜、更美味。扇贝的肉香搭配韭菜的清甜,品尝起来清爽可口,肉不会太腻韭菜也不会很寡淡,正适合下饭。
主料
韭菜苔 :
150扇贝肉 :
100 辅料
食用油 :
15毫升 胡萝卜 :
20 姜 :
5蚝油 :
10毫升 具体步骤
1.准备食材。
2.热锅放油,放入姜丝爆出香味,放入韭菜苔和胡萝卜。.翻炒几下
3、放入贝丁翻炒几下,.放入蚝油,.翻炒均匀即可。