香甜的腊肠炒油菜苔怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

大家看到小编的作品名称，是不是觉得很奇怪，为什么要叫它是香甜的腊肠炒油菜苔。大家都知道，晒干的腊肠本身就散发着一种香气，它这种香味是比较特别的，油菜心呢，吃吃起来有一种甘甜的味道，所以这两者合着一起炒，味道就变成香甜的了。

主料

腊肠 ：1段
油菜苔 ：300

辅料

生抽 ：适量
蒜 ：适量
油 ：适量
姜 ：少许

具体步骤

1.锅中放少许油，中火加热。

2.油热后加入切碎蒜、姜

3.姜、蒜煸炒一会儿后加入腊肠

4.腊肠炒一小会后，加入油菜苔，油菜苔煸炒时间久一点，没有青菜那么易熟。

5.炒好之后加入生抽提鲜

6.整理装盘，简单而又美味。

烹饪技巧

1、家里腌制的腊肠已经有盐了，所以本道菜就无需再额外加盐。