好吃的腊肠蚕豆怎么做好吃又简单
腊肠蚕豆是非常美味的一道家常菜，深受广大朋友们的喜爱。腊肠是非常美味的食物，吃着稍咸但特别香。和清淡的蚕豆搭配着，又好看又增加蚕豆的味道。蚕豆蛋白质的含量非常丰富，还对预防预防肠癌非常有作用。喜欢的朋友们快来给家人做这营养又丰富的蚕豆吧。
主料
蚕豆 ：300腊肠 ：适量
辅料
食盐 ：适量白糖 ：适量
植物油 ：适量
具体步骤
准备好蚕豆和腊肠，蚕豆洗净，腊肠切丁
锅内倒少许油，倒入切丁的腊肠翻炒至透明盛出，油留在锅内(翻炒的时间不要过长，时间长了腊肠口感会发硬)
锅内倒入蚕豆翻炒至酥烂，调入盐炒匀
香肠丁重新入锅，调入白糖和少许高汤炒匀即可(没有高汤可以用水代替，只要一点点即可)
