美味红萝卜果脯怎么做好吃又简单

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:15分钟

红萝卜果脯是一道十分美味的小吃，这道美食营养健康，其中红萝卜含有丰富的类胡萝卜素以及维生素，这道美食吃起爽口鲜美，外观也十分引人入胜。这道美食也是一道开胃小菜，可以帮助肠胃消化。这道美食的制作也十分方便，选材简单，容易上手。

主料

胡萝卜 ：500

辅料

冰糖 ：250
水 ：半杯

具体步骤

1. 胡萝卜去皮，切成长条放入锅内+冰糖+水，我用米技炉八档（煤气中火）

2. 煮到冰糖化了，胡萝卜里的水份出来，这个时候打开锅盖继续煮，煮到胡萝卜被糖裹住，换成5档（煤气小火）边煮边用筷子搅拌，看到锅边起糖沙，关火用筷子拨凉即可

3. 不能太急，要小火慢慢熬。