白玉菇冬笋炒香肠怎么做好吃又简单

主料

辅料

具体步骤

1. 冬笋放锅内焯一下，取出。

2. 白玉菇也焯一下，水开立马可取出。

3. 香肠上锅蒸熟，切片，冬笋也切片、葱切碎。

4. 锅里放适当的油烧热，加入冬笋片，大火炒。

5. 放入白玉菇，继续大火炒去一部分水后放入香肠、盐大火炒匀。

6. 出锅前放入葱花即可。