白玉菇炒油菜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

瘦肉 ：100
白玉菇 ：150
小油菜 ：150

辅料

盐 ：适量
蚝油 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.白玉菇洗干净，沥干水分。

2.小油菜洗净，对半切开。

3.瘦肉切片

4.热锅凉油，煸炒瘦肉志八九成熟。

5.放入白玉菇翻炒

6.加蚝油翻炒至白玉菇变软。

7.放入小油菜翻炒

8.加入盐调味，加水淀粉勾芡。

9.出锅的时候先拜访小油菜

10.在盛入白玉菇。

11.装饰一下，就可以了。

烹饪技巧

小油菜中间一定洗干净，大火翻炒，小油菜不能炒过火。