北极虾生菜咸味粥怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

加拿大野生北极虾 ：200
三文鱼 ：100
生菜 ：5片
米饭 ：1碗

辅料

白胡椒粉 ：3
盐 ：5
姜 ：2片

具体步骤

1. 准备材料。北极虾去头去皮。三文鱼切成小丁。生菜洗净后沥干水分，撕成小片。姜去皮切丝，备用。

2. 先将北极虾、三文鱼放在碗中，放入姜丝和胡椒粉，腌制。

3. 锅内入水，大火煮开后，放入米饭，转中小火，煮15—20分钟，至米饭变得粘稠。

4. 放入腌好的北极虾、三文鱼粒和腌制用的姜丝。

5. 看到三文鱼粒变色后，放入生菜片。

6. 调入盐，拌匀，关火即可。

烹饪技巧

1、野生北极虾生长在纯净、无污染的北冰洋和北大西洋深海，和同样来自深海的三文鱼一样，都是可以放心食用的海产品，营养丰富。