准备时间:
2小时 烹饪时间:
15分钟好的一天从早餐开始,我最喜欢在早上熬一碗浓稠的热粥,喝一口粥,吃一点咸菜或是小包子,真是一种享受啊。早上我不喜欢咸粥,但是太甜也不好,所以我做了一碗北极虾粥,北极虾本身就带一点甜味,不需要放很多调料,就这样尝一口,也是最诱人的风味。
主料
北极虾 :
10只 大米 :
100 辅料
盐 :
5鸡精 :
一勺葱花 :
5姜末 :
2 胡椒粉 :
2 具体步骤
大米洗净,泡约2小时后,把水倒掉。后再加7倍左右的水大火煲开后转小火煮至粘稠。
北极虾自然解冻后,倒去水份备用。
葱切碎备用
将煮熟的白粥中加入姜末再次煮开。放入北极虾,加盐,鸡精,胡椒粉调味。最后加入葱花即可。