营养豆角肉丝鸡蛋面怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
猪肉 :100
鸡蛋 :50
面条 :300
盐 :5
鸡精 :6
葱花 :10
早上起来,一顿营养均衡的早餐是必不可少的,有的人会选择豆浆油条或者面包牛奶,其实不妨尝试一下制作这道营养又健康的豆角肉丝鸡蛋面。色泽鲜亮喜人,看着就很有胃口,香气扑鼻泛着阵阵豆角香味,着实令人喜爱,尝一口面条筋道而且顺滑,更是心满意足哦~
主料
豆角 :150猪肉 :100
鸡蛋 :50
面条 :300
辅料
油 :10盐 :5
鸡精 :6
葱花 :10
具体步骤
1. 豆角切丁,葱姜切末,肉切丝,鸡蛋放碗里打散备用。
2. 锅内放油(适当多点),油热加入肉丝翻炒至变白,加入葱姜翻炒两下
3. 放进豆角,加入味极鲜和盐继续翻炒几下,加入少量水稍微煮一下豆角
4. 再加入适当煮面够用的水煮开,放入面条
5. 面条煮的差不多时把鸡蛋洒入,鸡蛋定型即可关火