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营养西红柿豆角咸面汤怎么做好吃又简单

营养西红柿豆角咸面汤怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟

西红柿豆角咸面汤是一道以西红柿,豆角和面粉为主要食材制作而成的汤。汤是每个家庭餐桌上必不可少的一个重要组成部分。在小编的家里这种新情况更为明显,没有汤我们家里人可以说是就吃不了饭。所以快学会这道西红柿豆角咸面汤吧。

主料

豆角 :适量
鸡蛋一个
西红柿 :一个
面粉 :适量

辅料

盐 :适量
韭菜 :适量

具体步骤

营养西红柿豆角咸面汤怎么做好吃又简单 第2张

1.准备好原材料,豆角切丝,西红柿切块,韭菜切段备用

营养西红柿豆角咸面汤怎么做好吃又简单 第3张

2.锅中倒油,油热后倒入西红柿,翻炒均匀后倒入豆角,放少许盐继续翻炒

营养西红柿豆角咸面汤怎么做好吃又简单 第4张

3.锅中加少量水,转小火煮至豆角断生,加足够的水转大火烧开

营养西红柿豆角咸面汤怎么做好吃又简单 第5张

4.取适量面粉倒入碗中加清水搅拌成面汁,鸡蛋搅拌均匀

营养西红柿豆角咸面汤怎么做好吃又简单 第6张

5.水开后依次倒入面汁,鸡蛋,韭菜,就可以啦!(我家有小宝宝所以只放了盐调味,大家可以根据自己的喜好来添加)

烹饪技巧

1、面汁往锅中倒的时候要不停的搅动,避免糊锅。2、鸡蛋就不要搅拌啦,要不然碎碎的。