香味十足的麻油鸡丝怎么做好吃又简单
香味十足的麻油鸡丝。主要原材料为鸡腿肉加上各种的配料。手撕鸡就相信大家就吃过很多了。但麻油鸡丝又不知道大家有没有吃过。麻油鸡丝跟手撕鸡做法差不多了。水煮过的鸡丝加上各种配料的新鲜感，相信会给你的味蕾带来不一样的享受，接下来跟着小编一起来品尝一下吧。
主料
鸡腿 ：300辅料
食盐 ：适量香油 ：适量
耗油 ：适量
胡萝卜 ：适量
姜蒜 ：适量
白糖 ：适量
食醋 ：适量
生抽 ：适量
黄瓜 ：适量
具体步骤
黄瓜和胡萝卜分别切丝
鸡腿洗净，用沸水焯熟，大约15分钟
蒜和姜剁成姜蒜蓉
大蒜和姜剁成姜蒜蓉取一个小碗，将食盐、香油、生抽、白糖、蚝油、姜蒜蓉、醋调出一碗调味汁，喜欢的可以加辣椒油
把凉透了的鸡用手撕成小条，放在黄瓜和胡萝卜丝的盘里
淋上调味汁，撒上葱花拌匀即可
