准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟主料
乌梅 :
4个 陈皮 :
10干桂花 :
3 冰糖 :
80玫瑰茄 :
2个山楂片 :
10 辅料
水 :
120ml 具体步骤
1.称重各种食材
2.除干桂花和冰糖,其它食材放凉水泡三小时
3.煮壶放入足量水,开后倒入泡发酸梅汤食材
4.然后盖上盖,设置程序花草茶煮半小时
5.煮制25分钟加入冰糖继续煮到糖化开
6.然后下入干桂花在煮两分钟离火
7.倒入碗中,冷热饮均可,凉后入冰箱冷藏口味更佳
烹饪技巧
食材洗净用凉水泡三小时后,放入煮锅煮半小时冷热饮均可。