自制烤棒骨怎么做好吃又简单

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

猪大骨头 ：1根
牛肉（小棒骨） ：1根

辅料

食盐 ：适量
胡椒粉 ：适量

具体步骤

1. 大棒骨洗净，抹干水分

2. 在棒骨的外面抹上少许盐和胡椒粉，这样做不能让骨髓入味，只是为了让骨头外面的那点肉烤后味道更好。再分别在棒骨的两头撒上点盐和胡椒粉

3. 烤箱180度火，中层，烤盘垫锡纸，把骨头立在烤盘上，烤30分钟

4. 法国有专门吃这这种骨头的长勺子，没有可以用小号的调酒勺代替，或者用长的冰淇林棒代替勺子。吃的时候根据自己口味加盐和胡椒。小贝同学喜欢用吸管来吸，这个有一定的危险，一般我都守在他旁边盯着他吃，这个方法不推荐。