菜谱

当前位置 /首页/美食/菜谱/列表

简单的凉拌米豆腐怎么做好吃又简单

简单的凉拌米豆腐怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

主料

豆腐500

辅料

蒜粒 :适量
盐 :适量
酱油 :适量
小葱 :适量
白糖 :适量
醋 :适量
香菜 :适量
油辣椒 :适量

具体步骤

简单的凉拌米豆腐怎么做好吃又简单 第2张

1.1、食材准备。准备500g米豆腐,切成长条状(薄点更入味)。少量香菜,小葱,大蒜瓣。

简单的凉拌米豆腐怎么做好吃又简单 第3张

2.2、装盘。用盘子将米豆腐装盘,可根据个人喜好,任意进行。

简单的凉拌米豆腐怎么做好吃又简单 第4张

3.3、准备调料。将酱油和醋按比例倒入碗中,建议比例为1:3。蒜瓣拍成蒜粒,一起放入,再加入少量盐、白糖和油辣椒。想要口味淡的人,可以加入少量饮用水。

简单的凉拌米豆腐怎么做好吃又简单 第5张

4.4、将配好的调料从上倒入摆好的米豆腐中,最后撒上切好的香菜和小葱。

烹饪技巧