猪肉辣白菜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

猪肉辣白菜，也可以称之为韩式辣白菜炒肉，做法也比较简单,其中以五花肉和辣白菜为主，五花肉和来白菜一起烹饪；五花肉吃起来口感是肥而不腻，同时五花肉有着多种的做法；而辣白菜有着甜、香、辣的味道，吃起来口感脆脆的，可以将其作为下饭菜之选。

主料

辣白菜 ：150
猪肉 ：100

辅料

料酒 ：适量
姜片 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.辣白菜150克；猪肉100克切成薄一些的肉片，用少许淀粉抓匀备用，生姜切片

2.炒锅放油，油开后下入姜片和猪肉炒至猪肉变色

3.下入辣白菜翻炒均匀

4.倒入少许料酒继续翻炒均匀就可以出锅了

5.上米饭，我要开动了。

烹饪技巧

用五花肉做最正宗，口感也更好，不用裹淀粉