易做的香椿苗豆皮卷怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

香椿苗 ：100
豆皮 ：1张

辅料

香菜 ：适量
豆瓣酱 ：适量

具体步骤

1.准备好所用食材。

2. 香椿苗去根洗净，沥干。

3.锅中水烧开，放入切成小条的豆片。汆烫2分钟去豆腥味。

4.将香椿苗铺在展开的豆片上，轻轻卷起。

5.用香菜系个结。

6.即可上桌蘸食豆瓣酱享用。

烹饪技巧

1香菜也可以用葱丝代替，如果香菜比较鲜嫩，要用开水烫一下，这样就可以避免在捆系的过程折断了。2依个人口味来调节用酱的品种。