![让人怀念的板栗烧鸡怎么做好吃又简单]( "让人怀念的板栗烧鸡怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
30分钟主料
栗子 ：
150鸡 ：
250 辅料
葱 ：
适量 姜 ：
适量 醋 ：
适量盐 ：
适量 酱油 ：
适量油 ：
适量 辣椒 ：
适量 白砂糖 ：
适量大料 ：
适量料酒 ：
适量 具体步骤
1.把栗子煮好剥开，趁热剥。里面的皮要从比较尖的一头开始剥
2.鸡肉切块
3.先把鸡肉焯一下
4.锅里放姜，葱，辣椒，大料
5.把鸡肉放进去翻炒
6.加入老抽，生抽，料酒，醋翻炒
7.把栗子放进去翻炒
8.加上水没过鸡，加一小勺糖，适量盐，炖一个小时
烹饪技巧
无论加栗子，还是蘑菇，还是什么的，差不多都这么做
