让人怀念的土豆烧排骨怎么做好吃又简单
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准备时间:
20分钟 烹饪时间:
30分钟主料
土豆 ：
300 排骨 ：
200 辅料
油 ：
适量盐 ：
适量香料 ：
适量鸡精 ：
适量 小葱 ：
适量 具体步骤
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1.土豆去皮洗净
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2.排骨洗净斩断
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3.土豆切块
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4.准备姜和香料
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5.葱洗净切花
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6.锅里烧热油放入姜和香料，
7.放入豆瓣酱炒出红油
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8.放入排骨炒匀
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9.放入老抽炒匀
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10.放入土豆炒一会儿
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11.加入水
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12.大火烧开转小火
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13.加盐
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14.加鸡精
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15.最后加入葱炒匀
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16.关火
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17.出锅，上桌
烹饪技巧
在炒辣椒酱时注意不要炒糊了
