营养的清蒸梭子蟹怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

清蒸梭子蟹是一个十分常见的家常菜，这道菜制作不需要十分复杂的制作技巧，制作出来的味道也是十分美味的，而且这道菜适合很多的人群，在大街小巷的饭馆了我们也是可以常常看见这道美味的身影的，制作这道菜需要的食材不难找，如果你感兴趣也是可以自己尝试一下。

主料

鲜活梭子蟹 ：

辅料

糖香醋食盐生姜末 ：适量

具体步骤

1.蟹洗净，去掉绑蟹钳的橡皮筋

2.水烧开后再开始蒸蟹，蒸十五分钟

3.姜末香醋糖少许食盐，调一小碗蘸酱！

4.完工！蟹必须要鲜活蒸的才好吃！死蟹建议清炒！

烹饪技巧

清蒸梭子蟹，蟹必须鲜活！死蟹建议清炒！蘸酱也是关键！