清炒苦野菜怎么做好吃又简单

在我们的生活中，生活水平变得越来越好了，但想从前物质贫乏的年代，它是一款很奢华的美食，随着各式各样美食的涌现，它或许已被渐渐遗忘。对小孩来说营养丰富，对老人来说口感舒适，松软。听起来是不是很不错呢？那就一起来学习清炒苦野菜。

主料

辅料

具体步骤

1.热锅冷油，我油放的很少，这是老爸种的菜籽油。

2.倒入野菜翻炒。

3.炒两三分钟后加盐和蒜。

4.出锅了。好苦。

烹饪技巧

1、焯过水多清洗几次，不怕苦就没事。