家常油桃果酱怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

油桃 ：3杯

辅料

绵白糖 ：0.75杯
面粉 ：1杯

具体步骤

1. 油桃洗净。

2.剥去外皮，用勺子刮下果肉。

3.倒入搅拌机搅成蓉，我喜欢有果肉的感觉，所以没有搅太久。

4.倒入面包机桶内。

5.倒入白糖。果肉、糖与淀粉的比例为3：3/4：1，这样做出来的果酱，我个人做是从来没有失败的，当然这也取决于您选购的水果和糖的甜度。

6.倒入面粉。

7.启动面包机果酱程序，如果没有果酱功能，也可以选择烘烤功能，不过启动一会儿后，要马上停止，让面包机用余温再加热，否则果酱就糊了。

烹饪技巧

1主料中的3杯是指果肉挖好后的体积为3杯。2果肉、糖与淀粉的比例为3：3/4：1，这样做出来的果酱，我个人做是从来没有失败的，当然这也取决于您选购的水果和糖的甜度。3果酱做好后，放入烫好后的容器中再放入冰箱中冷藏，在一星期内随吃随取。