柚子催熟是什么样的？挑选柚子的小窍门有哪些？

“树树笼烟疑带火，山山照日似悬金”这是唐代诗人用柚子的名师柚子正是金秋时节成熟是重阳节和其他传统佳节阖家团圆时必备的水果之一。现今很多水果是催熟的，那么你知道柚子催熟是什么样的吗？

一、柚子催熟是什么样的

1.大米催熟法

将我们需要催熟的柚子埋在普通的大米之中，大约在5天左右柚子就完全熟透了，但我们也可以根据水果本身的成熟程度来减少或增加时间。

2.苹果香蕉催熟法

我们将想要催熟的柚子和苹果香蕉放在一起，然后用袋子把它们捆捆绑住，袋口系紧，三天左右就可以完全熟透。

二、挑选柚子的小窍门

1.怎么看柚子有没有熟

想要判断柚子有没有熟可以使用一闻二叩的方法。闻就是闻香气，如果是熟透了的柚子从表皮纹上去就是一股芳香浓郁的味道。二就是叩，用手指按压果实的表皮，看他是不是下陷，下陷且没有弹性的柚子是不好吃的。

2.我们在挑选柚子时，最好要选择上尖下宽的标准型，表皮最好是薄而有光泽的，色泽呈淡色，淡绿色或是淡黄色，看起来比较柔软，多汁的样子会更加好吃。

3.我们在购买柚子时，如果是两个相同体积大小的柚子，我们应该选择分量比较重的那一个分量重的柚子水分多，不发苦，味道比较甜。

4.刚刚摘下来的柚子，味道不是很好吃，我们可以在室内放着几天，一般在半个月左右柚子中的水分蒸发了一部分，味道就会变得越来越甜。

柚子在我国的种植范围很广，而且产量很大，。柚子的外形浑圆，象征着团圆，而且味道非常的甜，所以是中秋节的应景应味的水果。而且柚子的“柚”和庇佑的“佑”同音，柚子即佑子，人们认为柚子富有吉祥的含义，过年的时候吃柚子就是金玉满堂。但是柚子虽然好吃，也要注意节制，一次性也不要吃太多了。