黄桃果粒果酱怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
冰糖粉 :60g
黄桃果粒果酱,这是一道由黄桃和柠檬汁为主要原材料制作出来的果酱类甜品,可以加到蛋糕中,也可以搭配别的面食制品一块儿吃,甜甜的软软的凉凉的又带有淡淡的酸酸味道,很美好,很适口除此之外这道果酱类甜品还含有比较高的营养价值,对人很不错。
主料
黄桃 :适量辅料
柠檬 :半只冰糖粉 :60g
具体步骤
准备原料。黄桃去皮去核切块盛入干净无油的容器,挤入柠檬汁,放冰糖粉拌匀。放冰箱腌制12小时。
取一些腌制后的黄桃切丁备用。将腌过的黄桃用中火煮开,转小火熬制。开始煮时经常翻动以防粘底糊锅,收汁时则需不停地搅拌。
当汁水收得差不多时,放入先前切好的黄桃丁略煮即可关火。
将盛放果酱的容器洗净,消毒,果酱装瓶倒扣,冷却后放冰箱冷藏。
准备好足够量的各种所需要的食材,有黄桃,柠檬汁等一样不能少。建议黄桃切块放糖腌制出水,这样熬出的果酱果肉纤维丰富,口感更佳。将所有的各种需要的佐料和调味品按照一定的比例搭配加入。