菜谱

当前位置 /首页/美食/菜谱/列表

黄桃果粒果酱怎么做好吃又简单

黄桃果粒果酱怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

黄桃果粒果酱,这是一道由黄桃和柠檬汁为主要原材料制作出来的果酱类甜品,可以加到蛋糕中,也可以搭配别的面食制品一块儿吃,甜甜的软软的凉凉的又带有淡淡的酸酸味道,很美好,很适口除此之外这道果酱类甜品还含有比较高的营养价值,对人很不错。

主料

黄桃 :适量

辅料

柠檬 :半只
冰糖粉 :60g

具体步骤

准备原料。黄桃去皮去核切块盛入干净无油的容器,挤入柠檬汁,放冰糖粉拌匀。放冰箱腌制12小时。

取一些腌制后的黄桃切丁备用。将腌过的黄桃用中火煮开,转小火熬制。开始煮时经常翻动以防粘底糊锅,收汁时则需不停地搅拌。

当汁水收得差不多时,放入先前切好的黄桃丁略煮即可关火。

将盛放果酱的容器洗净,消毒,果酱装瓶倒扣,冷却后放冰箱冷藏

烹饪技巧

准备好足够量的各种所需要的食材,有黄桃,柠檬汁等一样不能少。建议黄桃切块放糖腌制出水,这样熬出的果酱果肉纤维丰富,口感更佳。将所有的各种需要的佐料和调味品按照一定的比例搭配加入。