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腐乳马蹄啤酒鴨怎么做好吃又简单

腐乳马蹄啤酒鴨怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

腐乳马蹄啤酒鴨是一道家常菜,原材料常见,菜品色泽红亮,鸭肉紧致,加了腐乳,味道更丰富了,口味兼具了咸、鲜和香,非常诱人,是一道很受欢迎的下饭菜和下酒菜。具有增强抵抗力的作用,是一道有创意的菜,显示可以做做。

主料

马蹄 :300g
腐乳 :适量
鴨腿 :2只

辅料

葱段 :适量
红椒片 :适量
料酒 :适量
啤酒 :适量
姜片 :适量
邳县豆瓣酱 :适量

具体步骤

腐乳马蹄啤酒鴨怎么做好吃又简单 第2张

1.鴨腿斩块,放盐、料酒腌制20分钟

腐乳马蹄啤酒鴨怎么做好吃又简单 第3张

2.放豆瓣酱、葱、姜、蒜、腐乳翻炒

腐乳马蹄啤酒鴨怎么做好吃又简单 第4张

3.加入啤酒闷炖20分钟,装盘即可

烹饪技巧

TAG标签:腐乳 马蹄 啤酒 好吃 #