好吃的耗油苞菜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

平时吃苞菜的时候，都是用来爆炒，很少用耗油来煮的，通常都会用耗油来煮生菜，那种感觉真的是棒棒哒，不过这次要尝试下耗油苞菜，看看会不会有另外的感觉，记得要控制耗油的量，不然就会太甜了，有兴趣的朋友可以自己买来试一下做一下。

主料

苞菜 ：1个
大蒜 ：2粒

辅料

生抽 ：1勺
盐 ：适量
鸡精 ：适量
耗油 ：2勺

具体步骤

1.大蒜切丁 备用

2.苞菜洗好 手撕片 备用

3.加入少量猪油 油热后放入大蒜炒香

4.接着加入苞菜 翻炒 不要加水 苞菜本身就有水分

5.炒至片刻 苞菜变色 盛出

6.成品图

烹饪技巧

让苞菜自己炒出水来不要加水最好